コンビニのおつまみ風！茎ワカメ
食いしん坊ばんざい
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かして、生の茎ワカメを入れて湯がく。適当に１～２分。
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2
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４センチ位の幅に切る。
さらに生の茎ワカメは厚みがあるので、コンビニのあの商品のようにタテに半分に切る。
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3
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材料の◎印のものをボウルに入れて混ぜる。砂糖はお好みで（レンジで３０秒ほどで砂糖がよく溶けます）
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4
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さきほどのボウルに茎ワカメを入れておしまい！
下のほうから味が染みますので、時々かき混ぜてください。
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コツ・ポイント
コツは生の茎わかめが分厚い場合、タテに半分に切ることでしょうか…。初めて作ったときは半分に切らなかったけど、それより切ったほうがあの商品ぽいです。
酸っぱさや塩分はお好みで調味料を足してください☆
今が旬らしいので是非どうぞ！
酸っぱさや塩分はお好みで調味料を足してください☆
今が旬らしいので是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
コンビニのおつまみコーナーで売っている「酢漬け茎ワカメ」。しゃきしゃきして美味しいのに、個別包装だしすぐ食べ終わってしまう…でもこれならお腹いっぱい（？）食べれます！
自分で塩分や甘みを調節でき、保存料も入っていないので体に安心です♪
自分で塩分や甘みを調節でき、保存料も入っていないので体に安心です♪
食いしん坊ばんざい
