きのこの和風クリームスープパスタ

きのこの和風クリームスープパスタ
低脂肪乳で、あっさり和風クリームスープパスタ♪

材料 (2人分)

パスタ
200グラム
ベーコン
3枚
白ねぎ
1本
舞茸
半パック
しめじ
半パック
エリンギ
2本
小麦粉
大さじ1
低脂肪乳
400ml
醤油
適量
塩コショウ
適量
とろけるチーズ
2枚
バター
適量
三つ葉(飾り用)
適量

1

フライパンにバターを溶かし、柵切りにしたベーコン・斜めにスライスした白ねぎを炒める。
同時にパスタを茹でる。

2

ベーコンがこんがりしてきたら、適当に割いた舞茸・しめじ・エリンギを加えて炒め、塩コショウを振る。

3

小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

4

低脂肪乳を加え、温まったら、醤油で味を調える。

5

仕上げにとろけるチーズを入れて溶かし、パスタを加えて出来上がり^^
仕上げに三つ葉を飾って下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

賞味期限ぎりぎりの低脂肪牛乳があったので。
あっさり食べられるクリームパスタです^^
レシピID : 774982 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/24

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