くるくる☆白菜のベーコン巻

くるくる☆白菜のベーコン巻
白菜の上にベーコンを乗せてくるくる巻くだけ♪
味付けはシンプルに塩コショウで♪

材料 (8個分)

白菜の葉
4枚
ロングベーコン
8枚
塩こしょう
適宜
適宜
サラダ油
大さじ1

1

白菜の葉は柔らかくなるまで熱湯で茹で粗熱を取る。
冷めたら1枚を半分に切り、表面に片栗粉をまぶす。

2

1の上に1枚づつベーコンを乗せ、手前からくるくる巻く。
残りも同様に作る。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2を巻き終わりを下にして置き焦げ目が付くまで弱めの中火で焼く。

4

両面に焦げ目が付いてきたら塩こしょうを振り、蓋をして蒸し焼きにする。
ベーコンに火が通ったら火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜とベーコンの組み合わせで簡単にできるものはないかなと考えて作った料理です。
レシピID : 774999 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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