20240216娘ちゃんのお弁当の画像

Description

塩麹だけで味が決まる豚肉炒め、素晴らしい((*^^*))

材料

豚肉キャベツの塩麹炒め
適量
小松菜小エビの卵焼き
適量
マッシュポテトのハム巻き焼き
適量
ウインナー ミニトマト ふりかけ
適量
パイナップルゼリー
適量

作り方

  1. 1

    小松菜をレンジで加熱して絞り、小エビ出汁卵を混ぜて卵焼きを作る。

  2. 2

    じゃがいもをレンジで加熱して潰し、塩胡椒片栗粉を混ぜ、ハムで巻いてスパゲティで留め、フライパンで焼く。ウインナーも焼く。

  3. 3

    豚肉に酒と片栗粉を揉み込み、両面焼いてキャベツを加え、自家製塩麹で味付け。

  4. 4

    昨夜のうちに、缶詰のパイナップルと寒天でゼリーを作っておく。

コツ・ポイント

おかずがちょっと物足りなかったので焼くだけのウインナー追加〜♪

このレシピの生い立ち

豚肉炒めと卵焼き…何か新しいレシピないかな?クックパッドで探したら美味しそうで可愛いハム巻きが♪作ってみました♪
レシピID : 7750357 公開日 : 24/02/16 更新日 : 24/02/16

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