人参ときのこの旨煮

人参ときのこの旨煮
きのこの風味と人参のあまみがはまりますね

材料 (2人分)

人参
100g
えのき
40g
椎茸
1枚
水菜
15g
1カップ
砂糖・醤油
各小さじ2

1


1.人参は拍子切り、えのきは2等分にし、ほぐす
2.シイタケはスライス

2

3.水菜は4cm幅に切る
4.鍋に水菜以外の材料を入れ煮る
5.仕上げに水菜を入れ和え盛り付け

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

人参をたくさん頂いたのでいろいろ調理してみようと思って作ったのがこのレシピ
レシピID : 775039 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/01/24

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椎茸&人参♬simpleで甘みが旨味✿ホッと出来る1品娘弁IN☆

おんかめ

ありがとうございます

10/03/30

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初挑戦の“かきの木茸”で♪なめたけ感覚♪甘くて凄く美味しいです♪

くっくのん

良かったです!

09/10/30

First tsukurepo mark
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ハタケシメジと栗茸で♪キノコの旨味が素敵~☆お弁当にもINです♡

ユーロン

ありがとうございます!これからもお願いします