お芋の四角い焼きドーナツ??

お芋の四角い焼きドーナツ??
ケーキでもパンでもない食感☆
お芋とホットケーキミックスでおいしぃのが出来ました♪

材料

さつま芋正味
100g
1個
溶かしバター
20g
砂糖
20g
■仕上げ用の牛乳、グラニュー糖
適量

1

芋はやわらかくして潰す。

2

卵をほぐし砂糖、芋、溶かしバターを順に加え混ぜる☆

3

ホットケーキミックスをサックリまぜ一まとめにして冷蔵庫で30分☆

4

打ち粉をした上に生地をのせ厚さ1cmの長方形にのばしてカット♪
190度で15分~焼く☆

5

荒熱取れたらうす~く牛乳を塗ってグラニュー糖をまぶし完成(o^∀^)ノ

コツ・ポイント

芋のかたさによって生地のかたさが変わります。
今回の芋は水分が多く生地がベタベタで扱いにくかった~~(^-^;)
そんな時は打ち粉でカバー☆

このレシピの生い立ち

義父の副業石焼き芋♪残るともらえるので色々アレンジして
お菓子を作るのがこの時期のブーム☆
…で、焼きドーナツもどき~~
レシピID : 775052 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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