豆腐ステーキの甘酢あんかけ@我が家の甘辛タレ

豆腐ステーキの甘酢あんかけ@我が家の甘辛タレ
あっさり甘酢あんも我が家のタレを使って簡単に♪

材料 (2人分)

豆腐
1丁
しめじ
1袋
玉ねぎ
1/2個
人参
5㎝くらい
100cc
ID:741884のタレ
大さじ2
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1強
★醤油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
水溶き片栗
大1くらい

1

写真

しめじはほぐし、玉ねぎ、人参は細切りにしておく。

2

写真

★の調味料を合わせておく。

3

写真

豆腐は水切りし、小麦粉と片栗粉3:1くらいの割合で混ぜたものをまぶして焼く。(分量外)

4

写真

しめじ、野菜を炒め軽く塩コショウし火が通ったら★の調味料を入れ水溶き片栗でとろみを付ける。

5

3に4をかけて出来あがり♪

コツ・ポイント

使うキノコや野菜はお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

甘辛タレ応用レシピ
レシピID : 775062 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/05/19

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