アボカドとさきイカのレモン和え

アボカドとさきイカのレモン和え
酢イカならぬ酢レモンの香り

材料 (2人分)

アボカド1個
さきイカ10g
レモン汁大さじ2
麺つゆ大さじ1

1

1.さきイカを1cm~2cm位に切り、それとレモン汁と麺つゆをポリ袋に入れる。

2

アボカドを一口大に切り、1のポリ袋に入れて味をなじませるように軽くもみ込む

3

4

コツ・ポイント

あまりもみ込み過ぎるとぐちゃぐちゃになってディップのようになってしまいますが、それはそれで、ディップとして使えばokですね~

このレシピの生い立ち

大好きなアボカド.ワンパターンにならず色々な食べ方ができるのが魅力です。たまたまつまみのさきイカが残ったのでこんな組み合わせはどうだろうと思って作ってみました。
レシピID : 775091 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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