☆大根とホタテ缶のマヨサラダ☆

☆大根とホタテ缶のマヨサラダ☆
シャキシャキの大根とにんじんにホタテがよく合うんです!

材料 (4人分)

だいこん
10cm
にんじん
5cm
ホタテ缶詰(貝柱)
1缶
マヨネーズ
大2くらい
ブラックペッパー
少々
白ごま
少々

1

だいこんとにんじんを5cmの長さに揃えて千切りにし、塩(小1・分量外)をまぶして15分くらいおいておく。

2

しんなりしてきたら水気をギュッとしぼる。

3

ホタテ缶の水気を軽く切り<2>にマヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜ味を整える。

4

盛り付けて、お好みで白ゴマを振りかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

味が足りないなと思ったらブラックペッパーだけでなく、塩コショウをしてみてください!

このレシピの生い立ち

子供の頃からよく食べてました!
レシピID : 775112 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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