簡単・シンプル☆かぼちゃケーキ

簡単・シンプル☆かぼちゃケーキ
家にある材料でかんたんに☆

材料 (パウンドケーキ2個分)

かぼちゃ(皮をむいたもの)
150g~160g
たまご
1個
砂糖
大さじ3
牛乳
100cc
ケーキ用マーガリン
30g

1

バター、牛乳は室温に。ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜる。かぼちゃは皮をむき、薄めにスライスしてレンジで約3分チン。

2

かぼちゃ以外の①にマーガリンを入れてよく混ぜ、牛乳も加えてよく混ぜ合わせる。(牛乳が冷たいと分離するので注意)

3

②にホットケーキミックスをいれたらさっくりと混ぜ合わせる。お好みでバニラエッセンスを加えて香りづけ。

4

最後にかぼちゃを加えて混ぜたら型に流しいれ、180度のオーブンで40~45分焼く。※コツ・ポイント参考に

コツ・ポイント

4.コツは特にないのですが、我が家はオーブンレンジを使っているので火力が一般のオーブンと違うので、調整してくださいね^^くしをさしてついてこないようなら焼き上がりです。まだ中が焼けていなくてこげてしまいそうな時はアルミをかぶせてください

このレシピの生い立ち

家にかぼちゃがたくさん残ってて、簡単に手間をかけないで作りたいな~と夜、適当につくったモノです^^
食べたのは次の日の朝ですがマドレーヌに似た味になっていておいしかったです
2歳の娘も気に入って食べてました。
レシピID : 775120 公開日 : 09/04/03 更新日 : 12/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
キョク 2009年04月14日 11:47
いしまるちゃん、こんにちは❤

キョクですヽ(´▽`)/~♪
またまた、美味しそうなつくれぽお写真を下さって、
どうもありがとうございました
(*人*)
嬉しいです~❤

いしまるちゃん、かぼちゃのケーキを焼かれたのですね
(。→‿◕。)☆
ビタミン豊富だし、女性はサツマイモとかかぼちゃとか、大好きですよね(人´ェ`*)
美味しそうです~~

そのうち、お子様と一緒に作れたりしたら、ますます
楽しくなりますね
.:*・✿ ✿.。.:*・ヾ(Ő‿Ő✿)✫゚*
いしまる 2009年05月05日 18:53
お返事遅くなってすみません↓
“おいしそう!”と思って作ってみたらキョクさんの
レシピだった…ということがとても多いです^^;
でも、ほんとに作ると簡単でおいしいものが多いので
ありがたいです♪

これからもヨロシクですm(_ _)m