お弁当用・青菜のマヨネーズ炒め☆彩り編☆

お弁当用・青菜のマヨネーズ炒め☆彩り編☆
簡単に、彩の一品が出来上がり^ ^ 前日の残りの青菜を使いました。

材料 (1人分(お弁当用))

青菜
2本
マヨネーズ
小1
塩・こしょう
少々

1

青菜を茹で、水にさらし、しっかり絞る。 食べやすい長さに切る。

2

フライパンにマヨネーズを入れ、火にかける。

3

マヨネーズが溶けてきたら、1を入れさっと炒める。 塩・こしょうで味を調える。

4

コツ・ポイント

前日に茹でて料理に使い、お弁当用に少し残しておくと、少しだけ茹でなくて済みます。

このレシピの生い立ち

ゆでた青菜があったので、お弁当の彩りにと思い作りました。
レシピID : 775124 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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