HB使用☆ブルーベリー練乳ロール

HB使用☆ブルーベリー練乳ロール
ブルーベリーと練乳、めっちゃ合います。
朝食にもおやつにもぴったりです♪
生地はHBで簡単に作れます!

材料 (9個分)

280g
☆砂糖
30g
☆卵
1/2こ
☆牛乳
卵と合わせて180ml
☆塩
小さじ1
☆マーガリンまたはバター
40g
ドライイースト
3g
ブルーベリー
50g
練乳
大さじ3くらい

1

☆をHBのケースに入れて「パン生地コース」でスタート。
イーストはイースト投入口に。

2

ドライイーストが投入されてしばらくしたらブルーベリーを入れる。
(わたしのHBはナショナルで、約15分後に入れます)

3

写真

パン生地をケースから取り出し、9等分に分けて15分ベンチタイム

4

写真

20cmくらいの棒状にのばして、真ん中にスプーンで練乳を塗る。

5

写真

縦に2つに折って、軽くねじる。

6

写真

玉結びをするようにまるくまとめる。
多少形が悪くても大丈夫♪

7

写真

霧吹きをして、オーブンの発酵(40℃)で2時発酵15分。
1度に焼けない場合は、残りは発酵しすぎないように冷蔵庫へ。

8

写真

180℃で13分くらい焼く。
お手持ちのオーブンによって温度、時間は調節してください。

コツ・ポイント

練乳を塗りすぎるとねじった時にはみ出しますのでご注意を。多少はみ出しても大丈夫ですが、底が焦げます。焦げたところが甘くぱりぱりしてて、それもまたおいしいですけど・・・

このレシピの生い立ち

ブルーベリーだけだと物足りないかな、と思って練乳をぬってねじって焼いたらおいしかった!
レシピID : 775194 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
3姉妹ちゃんママ 2013年11月27日 20:37
kamekoちゃんさん♥

 先日は照り焼きチキンピザにレポ有難うございます(*´∀`*)

 気に入って頂けてとっても嬉しいです♥

 ☝のパンとっても美味しそ~(●´ω`●)

またお試しさせてくださいね(*´∀`*)

 よかったらこれを機に仲良くして頂けたらとっても嬉しいです♪

本格的に寒くなってきたのでお体にはくれぐれも気をつけてくださいね♥
kamekoちゃん 2013年11月30日 22:44
3姉妹ちゃんママさん、コメントありがとうございます。
子どもたちが好きなもんで、ピザをよく作るようになりました。照り焼きチキンも家でできると分かったんでまた作りますね。