白い!豆乳春雨ヌードル

白い!豆乳春雨ヌードル
春雨は硬めに戻すといいです!あと、お好みで最後に七味唐辛子をかけるといろどりがよくなります。

材料 (1人分)

春雨
50g
玉ねぎ
4分の1個
200cc
100cc
小さじ1
醤油
大さじ1

1

玉ねぎを刻んで鍋に入れます。そこに豆乳、水、出汁のもと、醤油をいれます。

2

鍋を中火にかけて玉ねぎが透き通るまで煮ます。

3

玉ねぎを煮ている間に春雨を戻してください。

4

もどした春雨に豆乳玉ねぎスープをかけて完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんとなく・・・。
レシピID : 775233 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

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