✾とろっふわ~なフレンチトースト✾
作り方
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1
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卵を溶き牛乳と砂糖を加えよく混ぜて卵液を作る。
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2
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卵液に食パンを浸ししばらく放置。
表裏を返し、液を全て吸うくらいまで待つ。(30分以上)
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3
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フライパンにバターを溶かし、2のパンを並べ中火で両面こんがりと焼く。
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4
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皿に盛り、粉糖かメープルシロップをかけてどうぞ。
ホイップした生クリームなども美味しいよ♪
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5
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バケットでつくりました。6時間強の浸け込みで皮もしんなりやわらか。メープルシロップたっぷりで.。o○
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コツ・ポイント
夜に2までを仕込み朝に焼くと待ち時間ナシで即焼けるので良いと思います。
このレシピの生い立ち
厚切りのふわっふわ~なフレンチトーストを食べたくなったので作りました。