■エビとカクテキキムチのマヨネーズ和え♪

■エビとカクテキキムチのマヨネーズ和え♪
エビのプリプリ感とカクテキのポリポリ感がいい!
キムチの辛旨さとマヨネーズのマイルドさがベストマッチです♪

材料 (2人分)

エビ
10尾程度
カクテキキムチ
適量
ほうれん草
1株
マヨネーズ
適量

1

殻をむき背わたを処理したエビを、軽くゆでるかレンジで1分弱温めます。

2

粗熱を取ったエビと市販のカクテキキムとをマヨネーズで和えます。

3

お皿に盛り、みじん切りにしたほうれん草をかけたら、軽くマヨネーズを飾り付けて完成です。

4

コツ・ポイント

新鮮な海老なら生でも美味しいと思いますが、熱を加えることでプリプリ感が生まれます^^

このレシピの生い立ち

どちらも好きな食材なので一緒にしちゃいました♪
レシピID : 775259 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

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