カリフラワー(花野菜)の旨煮

カリフラワー(花野菜)の旨煮
温野菜として沢山食べられます。白滝をいれてかさましして、美容にもOK.ほっこりおいしく食べられます。梅酒のおつまみに!

材料

カリフラワー
一株
豚肉
150g
しらたき
1P
砂糖
大2
醤油
大2
300ccくらい

1

カリフラワーを食べやすく房わけする。豚肉も一口大に。白滝も食べやすく切る。

2

鍋で肉をいため、カリフラワーをいれ、だし汁がカリフラワーの1/3位になるように入れる。

3

しらたきもいれ、砂糖醤油をいれて野菜を蒸し煮する。

4

コツ・ポイント

カリフラワーとしらたきに肉の味がしみて、とってもおいしいです。
梅酒のおつまみとして沢山食べても野菜と白滝なので、カロリー的にも安心です。
もちろん普通におかずとしてもOK。
義父母にも好評!

このレシピの生い立ち

カリフラワーを沢山たべられる一品。メタボな夫のために!
レシピID : 775280 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/11/03

写真

味が具材に染みて美味!あっという間にペロリ♪レシピ感謝です☆

チェックのミニくま

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

15/04/09

First tsukurepo mark
写真

素材が生きる優しい味付けでとても美味しかったデス♡有難う♪

クックあこ

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡