豆腐とキャベツのお好み焼き♪

Description

卵なし豆腐の水切り不要!ヘルシー楽チン!ダイエットや離乳食にもオススメです♪

材料 (1人分)

豆腐
1/2丁(200g)
キャベツ
1/8コ
ネギ
あればお好みで
■薄力粉
大さじ2
大さじ2
■塩コショー
少々
かつおぶし・マヨネーズ・ぽん酢
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツ・ネギを細かく刻む。(千切りが作りやすいですが、お好みで◎)

  2. 2

    写真

    ①と豆腐、■の材料をよく混ぜ合わせる。豆腐は水切りせずに、そのままでOKです。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、②のたねを流しいれて、両面を焼く。

  4. 4

    両面に焦げ目がつけば完成~ぽん酢とマヨネーズなどでどうぞ♪

コツ・ポイント

ひっくり返すときに崩れやすいので、お皿を使うときれいにできます♪ちょっとくらい崩れても、ヘラで寄せ集めて固めると、それらしく焼きあがります (笑)
テフロン加工のフライパンで作ると作りやすいです(^-^)/

このレシピの生い立ち

ヘルシーなお好み焼きを作りたくて。
レシピID : 775329 公開日 : 09/04/03 更新日 : 18/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,923 (1,644人)
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たまこかあさん
新キャベツと白ネギで♪ふわトロ美味しいです♡ごま油とポン酢がよく合い、パクパク食べれました!ごちそうさまでした!!
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健康旨研究員おから子
これは美味しい!!お好み焼き大好きだけどカロリーが、、。これなら毎日食べれます!!倍量で、お豆腐は400g。ふわふわ美味しい♪
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あいびのお料理
ヘルシーなのにボリューミーでダイエット中に助かります!ポン酢につけて食べましたが美味しかった〜!
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キャラメリぃ
すぐできてふわふわでうまい!できたてほやほやをつまんで一杯やっとります!

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