とり胸肉とひじきのサラダ

とり胸肉とひじきのサラダ
鉄分を採りたいときにどうぞ!!

材料

鶏胸肉
1枚
姫ひじき
120g
きゅうり
1本
鶏を茹でる塩・お酒
少々
ゴマドレッシング
適量
マヨネーズ
少々
少々
ゴマ
少々

1

とり胸肉は、塩とお酒を入れて、茹でて、割いておく。
ひじきは水で戻して、さっと湯通しで、水気を切っておく。

2

きゅうりは、半月切りスライスして、塩を少々振って
水気を切っておく。

3

3つの食材を和えて
ゴマドレッシングとマヨネーズで、混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

食材の水気をしっかりと切って、下さい。
他に野菜を足しても、良いと思います。

このレシピの生い立ち

ひじきを使ったサラダを食べたくて、
作りました。
レシピID : 775340 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」