パリパリチーズ♪の羽根つき海老ちゃん

パリパリチーズ♪の羽根つき海老ちゃん
まるで羽が生えたような海老ちゃん!!
チーズがカリッとしてビールにあう~~♪

材料

海老(中)
好きなだけ
とろけるチーズ
適宜
味付け:カレー粉、パセリ、青海苔、ブラックペッパー等
適宜

1

海老は腹から開いて少し叩いて平べったくする

2

写真

海老に好みの味付けをする(チョッと濃い目で)

3

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テフロン加工のフライパンにとろけるチーズを間隔をあけ乗せて中火強火にかける

4

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チーズが溶けてきたら海老を乗せ、その上にさらにチーズを乗せる

5

下が固まってきたらひっくり返して両面焼く

6

下が固まり、動くようになったらチーズから出た余分な油をペーパーでふき取りながらカリっとさせていく

コツ・ポイント

テフロン加工、マーブル加工など、くっつかないフライパンで作ってください
④で流れたチーズはヘラなどで寄せていくといいですよ
時間が経つとカリっとしてきま~す

このレシピの生い立ち

簡単でビールが止まらなくなるおつまみを作りたくて考えました
レシピID : 775343 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/27

First tsukurepo mark
写真

海老大好き!チーズ大好き!サイコーの組み合わせ♪ビールがウマイ!

猫なん

わ~綺麗な羽ちゃん!ビールがたまらんです!めっちゃありがと♪