レンジで鶏のしょうが焼き

 豚ではなく、特売の鶏胸肉でしょうが焼きを作ってみました。たれをかけてレンジでチンしたらできあがり!

材料 (2人分)

鶏胸肉
2枚
2片
醤油
大匙3
大匙2
大匙2

1

鶏肉は削ぎ切りにして厚さを均等にし、フォークで数ヶ所穴を開けておく。耐熱皿に鶏肉を並べる。その上にすりおろしたしょうがをのせる。

2

その他の調味料を混ぜ合わせ、鶏肉にかける。
ふんわりとラップをして、レンジで3分。ひっくり返して3分チンする。

3

たれごと皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

たれを濃くしたい場合は、チンした後肉を別の皿に移し、たれだけをラップなしでもう一度チンするといいですよ

このレシピの生い立ち

レシピID : 77539 公開日 : 03/01/30 更新日 : 03/01/30

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