魚のホイル包み焼き☆温野菜と一緒に

魚のホイル包み焼き☆温野菜と一緒に
たっぷりのお野菜も一緒に、魚のジュースで蒸し焼きにしちゃいましょう☆
2種類のソースはお好みで選んで下さい♪

材料 (2人分)

魚(今回はカレイ)
2切れ
じゃがいも
1個
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/2個
黄・赤パプリカ
各1/2個
スナップえんどう
数本
えりんぎ
1本
えのき
1/2袋
○味噌・みりん
各小さじ1
○マヨネーズ・チーズ
大さじ1~
●みりん・醤油・味噌
各小さじ1
●バター・レモン汁
お好みで

1

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バターを引いたアルミホイルに、じゃがいもとたまねぎのスライスを交互にのせます。

2

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魚をのせ、その上にほかの野菜ときのこ類をのせます。

3

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○または●の合わせソースを上からかけ、包んで200℃のオーブンで20分蒸し焼きにします。

4

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包みを開けた時のこの香りとゆげ。。たまりませんなぁ♪

コツ・ポイント

塩コショウは、魚の塩加減に合わせて、適宜してください。

このレシピの生い立ち

彼の提案で作りました。
レシピID : 775400 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/11/18

写真

野菜もお魚ももりもりで! 美味しかったです~☆ありがとう♪

みのるぽん

カラフルなつくれぽありがとうございます☆また作って下さいね。

16/10/11

写真

サワラで!身がふんわりしてマヨが合いました。美味しかったです

ゆう・つー

サワラ美味しそうです!れぽありがとうございます(^ ^)

13/05/15

写真

野菜室一掃メニューに感謝♪簡単なのに豪華に見えて尚かつヘルシー♪

リンギちゃん

野菜室一掃できちゃいますよね。健康にもいいし!レポありがとう

09/04/17

First tsukurepo mark
写真

トマトを入れました(^O^)とても美味しくて、リピします

gogoenako

トマトとは名案ですね☆私も作ってみます♪ありがとうございます