美味しくダイエット☆ホウレン草だらけバーグ

美味しくダイエット☆ホウレン草だらけバーグ
ホウレン草たっぷりでお肉はちょっぴり。美味しくヘルシーに食べましょう♪

材料 (2~3人分)

ホウレン草
1束(5、6株)
玉葱
小1/2
お肉(好みの)
80g
一握り弱
牛乳
適量
少々
コショウ
少々
少々
1/2分
バター
少々
ソース(おろしポン酢や和風ソースなど)
適量

1

ホウレン草はさっと茹でたものを手ぬぐいやガーゼでよ~くしぼっておく。玉葱はみじん切りにしてバターでしんなりするまで炒める。お肉はフードプロセッサーでミンチに(もともとミンチのものでもよい)パン粉は牛乳でふやかす。

2

フードプロセッサーでホウレン草をみじん切りに。
ボウルにホウレン草、お肉、玉葱、パン粉(牛乳をしぼる)、卵、塩コショウ、ナツメグを入れこねる。

3

魚焼きグリルを使って焼く。
☆油をひかなくていいし、余分な油は下に落ちます☆

4

お好みのソースをかけて出来上がり。おろし醤油、ポン酢、和風ソースなどがヘルシーでいいかと思います。

5

6

コツ・ポイント

ホウレン草の水気はしっかり取りましょう。水っぽくなる原因になります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 77541 公開日 : 03/01/30 更新日 : 03/07/17

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