ひじき入り中華風サラダ

ひじき入り中華風サラダ
カトキチのばんさんすうにひじきを入れてみました♪

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材料 (4人分)

きゅうり
2本
2個
春雨
30g程度
ハム
2枚程度
ひじき
200g近く
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
適量
大さじ4
大さじ2
少々

1

きゅうりは千切りにして塩もみしておく。

2

卵は薄焼きにして錦糸卵にしておく。

3

ハムは千切りに、生ひじきはさっと湯通ししておく。

4

塩以外の調味料を合わせてお好みの味に仕上げてできあがり。若干ノーマルばんさんすうよりも味が薄くなりやすいので、醤油などはお好みで増やしてくださいね。

コツ・ポイント

本当に簡単でおいしいので作ってみてね。きゅうりの代わりにほうれん草にしてもグ~~~♪

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このレシピの生い立ち

小学校のときの給食で出たことないですか~~?
レシピID : 77543 公開日 : 03/01/30 更新日 : 06/12/20

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