子供も食べたニラ卵焼き

ニラを子供に食べてもらおうと考えました。実際に二人とも食べてくれたので良かったです♪

材料 (4人分)

ニラ
半束
4個
こさじ半分
砂糖
大さじ3
大さじ1
大さじ1

1

卵をわってボールに入れほぐす。

2

ニラを1cmくらいに切って1のボールに入れる。

3

塩、砂糖、酒を入れて混ぜる。

4

フライパンを熱してごま油をいれて、最初は、中火で3を入れて端が固まってきたら、蓋をして弱火。(甘いから焦げやすいので注意)
ひっくり返して、少々焦げ目がついたら、火を消して、そのまま。

5

ふわっとしたかな?と思ったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

ちょっと甘めです。

このレシピの生い立ち

お子ちゃま向け♪
ニラを子供に食べてもらおうと考えました。実際に二人とも食べてくれたので良かったです
レシピID : 77547 公開日 : 03/01/30 更新日 : 03/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
CHEE 2003年02月05日 17:51
にら玉おいしそうです。
にらは意外と食べてくれるんですよね、卵とだと。餃子は食べないんです(涙)

うちはあとお味噌汁にやっぱりにらを入れてかき卵の「にらたまお味噌汁」もしたりします♪
ヨコようこ 2003年02月06日 13:18
CHEEさん~♪
オヒサで~す(こちらでは?(笑)。お祝い有難う~♪とりあえず、書き方練習してみましたぁ~よ~。写真は食べちゃったので、無かったです。

そう言えば、うちは、餃子は食べていたなぁ~。何故?他だと食べないんだろ?不思議だ。 かき玉も~嫌そう~な顔をするんだよね~。不思議だ。子供ってドコで感じてるかで、好き嫌いが違うんだろうね~。
CHEE 2003年02月06日 19:15
そうですね~恐るべし感覚!

今日は大忙しの日で午前中は
お友達のうちにもっていくぐるぐるクッキーと
型抜きクッキーを焼き、お昼寝して
遊びに行ってきました。

まだまだ風がビュービューで今日も恐ろしい空模様です。

Profile ルフィ大好き 2003年02月06日 21:10
やったー 初レシピー おいしそうねー 私好みでーす。

今日は ニラたっぷりの 麻婆しました。
辛いのだめなので 豆板醤はパパリンの セルフでーす。

作ってみたら また 連絡するネー

cheeさんの クッキーもおいしそうー うーん やっぱり 自分でも 作らないとかな?
ヨコようこ 2003年02月07日 18:50
ルフィさんも~どうも~です~♪

ボチボチやっていきます~。魔女鍋ご本家のように、一気には無理です。(また、鍋★よろしく☆)
ルフィさん!本当に一気に載せましたよね~。すっばらしかったですよ♪