クレソンのにんにく炒め

クレソンのにんにく炒め
あっさりしてくせのないクレソン。きれいな水の中でしか成長しないそうです。炒めてもおいしいですよ♪

材料 (2 写真は半量です)

クレソン
1把
1かけ
ハーフベーコン
3,4枚
大1~2
オリーブオイル、しょうゆ
適量

1

クレソン、ベーコンは食べやすい大きさに、にんにくはスライス

2

オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、にんにくをきつね色になるまで弱火で炒める

3

中火にしてベーコンを炒め、火が通ったらクレソンも投入

4

全体がしなっとなったら、手早くしょうゆを回し入れ、仕上げにマーガリンで風味を出す

コツ・ポイント

生食できる野菜なので、全体がしんなりしたら、手早く味付けをしていただきましょう。
歯ごたえがいいです。

このレシピの生い立ち

先日岡山の日生へかきおこを食べに行った時、瀬戸内市産のクレソンをゲット。
思いつきで作ってみたらおいしかったです❤
レシピID : 775514 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/10/25

写真

クレソン安かったので、これでもかって位いただきました。ごちです✿

ポキコちゃん

鮮やかな緑とってもおいしそうです!レポありがとうございます♪

09/10/23

写真

クレソンたっぷりで作ってみました♪美味しかったです!

=Kisami=

レポありがとうございます❤おいしそうです~❤

09/05/10

First tsukurepo mark
写真

この組み合わせは美味しいと思った。最後のマーガリンが効いている♪

8itao8

素敵なレポありがとうございます❤とってもおいしそう♪