筍ご飯!おこげも香りも美味しいよ♪

筍ご飯!おこげも香りも美味しいよ♪
筍ご飯に色んな具材を入れて、お家で作っちゃいましょう!おこげと香りも最高のご馳走になりますよ♪

材料 (4人分)

2と2/1カップ
2と5/3カップ
★酒
大さじ1
★しょう油
大さじ2
★塩
小さじ5/2
小さじ2
小さじ2
鶏肉
100g
たけのこ(水煮)
50g
にんじん
50g
油揚げ
1枚

1

米は洗って、分量の水に30分程浸す。

2

写真

鶏肉→一口大に切る。
たけのこ・油揚げ→3cm長さの千切り
にんじん→いちょう切り

3

写真

1に★の調味料と2の具材を入れ、全体を混ぜて炊く。

4

写真

そのままでも、おにぎりにしてのりを巻いても美味しいです!!

コツ・ポイント

筍は楽チンな水煮を使いました。味は薄味なので安心して食べれます!ごま油を入れて、香りとおこげを楽しみましょう★炊けてからしばらく置いておくと、しっかりおこげができます♪

このレシピの生い立ち

むしょうに筍ご飯が食べたくて、店頭で買おうと眺めていましたが、好きな具材をたくさん入れておにぎりにしたくて、作ってしまいました(^^;)
レシピID : 775554 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

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