きのことたけのこの炊き込みご飯

きのことたけのこの炊き込みご飯
簡単です!炊飯器に材料入れてスイッチオンで春の炊き込みごはんのできあがり。

材料 (2合分)

2合
しめじ
30g
えのき茸
30g
エリンギ
50g
たけのこ(水煮)
1/4本
360cc
大葉
適量
調味料
大さじ2
小さじ1/2
大さじ1

1

しめじ、えのき茸は石づきをとりほぐし、4㎝位の長さにする。エリンギは縦半分に切りスライスする。

2

たけのこは薄くスライス。米は分量の水に浸す。

3

米が入っている炊飯器に、調味料を入れ良く混ぜ、たけのこ、きのこを入れ、スイッチオン。

4

炊きあがったら、食べる直前に、細かくした大葉をのせてできあがり。

コツ・ポイント

■きのこは水分がたくさんあるので、お水はお米と同量です。

このレシピの生い立ち

春になったらやっぱり食べたいたけのこ ^^
レシピID : 775559 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/05/01

写真

美味しいし簡単♡また作ります(*^◯^*)

りょーみー

☆りょーみーさん☆つくれぽありがとうございます♪またぜひ!

13/04/05

写真

美味しく出来ました〜!また作ります!

りん~

つくれぽありがとうございます!また作ってくださる、感謝です♪

10/04/07

First tsukurepo mark
写真

栄養満点♪筍と茸のいい香りに酔いしれちゃいますね♪えのきと椎茸で

くっくのん

☆くっくのんさん☆椎茸、美味しそぉ~。ありがとうございます。