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ナイロン袋をはかりの上に置き、全ての分量を入れ、粉っぽさがなくなるまで、ひらすら袋をモミモミ。
冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
袋の上から麺棒などで、天板サイズの大きさに平らに伸ばす。
ナイロンを破って、天板サイズのクッキングシートを貼り付けひっくり返す。(手に生地が付くのを防ぐ)
ナイフやスケッパーでスティック状になるよう細く筋を入れる
180℃のトースターで15分。もっとカリカリが好きな場合は裏返して15分で出来上がり。