ホームベーカリーでオレンジパン♪
作り方
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1
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オレンジを絞って、オレンジ果汁を用意する。
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2
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パンケースに『水・オレンジ果汁・強力粉・砂糖・スキムミルク・塩・バター・ドライイースト』の順番でいれます。
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3
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2を全て入れて、食パンコース(3時間半)でスタート!
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4
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スタートして30分後のコネの間に、オレンジピューレをいれて、焼きあがるまで待ちましょう。
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5
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焼き上がり後、パンを切ったらオレンジピューレがあまりみあたりませんでした(T_T)20グラム以上がオススメです
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コツ・ポイント
オレンジ果汁は40~60ccぐらいがオススメ。果汁の量を増やす時は、水を少なめにしてくださいね。
オレンジ果汁は、オレンジジュースでもOKです。
オレンジ果汁は、オレンジジュースでもOKです。
このレシピの生い立ち
柑橘系のパンが食べたくてつくりました。
材料はHBの本を参考に自分でアレンジです!!
材料はHBの本を参考に自分でアレンジです!!