20240222お留守番お弁当の画像

Description

胸肉をピリ辛炒めでとろみをつけて、ご飯が進む味付けに♪

材料

胸肉長ネギピリ辛中華炒め
適量
小松菜ちくわのナムル
適量
適量
ミニトマト 漬物
適量

作り方

  1. 1

    小松菜とちくわと人参をフライパンで蒸し焼きにしてごま油と中華出汁を加えて混ぜ、白ごまをふる。

  2. 2

    かぼちゃを茹でる。

  3. 3

    胸肉に酒を揉み込んで、片栗粉をまぶして焼き、長ネギを加えて火が通ったら豆板醤酒砂糖醤油で味付けする。

  4. 4

    盛り付けてミニトマトと玄米漬けを添える。

コツ・ポイント

フライパンで蒸し焼きにしてナムルの味付けに。フライパン使い回して洗い物少なく(*^^*)

このレシピの生い立ち

インフル猛威のため娘と息子お休み…なのでお弁当!
レシピID : 7756081 公開日 : 24/02/22 更新日 : 24/02/22

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