海老と茄子のオイマヨ炒め

海老と茄子のオイマヨ炒め
オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです!!プリプリ海老がおいしいです。

材料 (4人分)

海老
10尾程度
茄子
1本
白ネギ
1本
適量
マヨネーズ
大さじ1

1

海老は背綿をとり、皮をむき、片栗粉をまぶします。

2

輪切りにした茄子、ねぎと1の海老を炒めます。

3

オイスターソースとマヨネーズを絡めたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海老と茄子を使って、自己流中華を作ってみました。オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです。ビールがすすみます。
レシピID : 775609 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

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じゃぁ~ん..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*作っちゃぃました!

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