ピーマンコンブ

日本酒と一緒に♪
お弁当のおかずに♪

材料 (2人分)

ピーマン
3個
塩コンブ
ピーマンの半分ぐらいの量

1

ピーマンはせんぎりにする
少量の塩を入れたお湯でさっと茹でる

2

お湯を切ってあったかいうちに塩コンブを混ぜる

3

冷めたころに味がしみこんでます

コツ・ポイント

ピーマンは茹ですぎを防ぐためにざるに入れたまま茹でるとさっとあげられる

このレシピの生い立ち

夏になるとピーマンがとにかくたくさん採れますとにかくたくさん消費できます。
レシピID : 77566 公開日 : 03/01/30 更新日 : 03/01/30

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