20240223お留守番お弁当の画像

Description

かぼちゃを茹でてあったら玉ねぎとウインナーレンチンであっという間にできちゃうさらだ♪

材料

えのき人参豚肉巻き
適量
カニカマキャベツのナムル
適量
かぼちゃサラダ
適量
玄米漬け 鮭フレーク

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして塩を振り、水分が出たら絞って、カニカマごま油鶏ガラスープの顆粒を混ぜる。

  2. 2

    茹でたかぼちゃを潰し、レンジで加熱した玉ねぎとウインナーを加え塩胡椒マヨネーズを混ぜ、枝豆を飾る。

  3. 3

    えのきと千切り人参を豚肉で巻き、塩胡椒して小麦粉を振って焼いたらポン酢とソースで味付け。

  4. 4

    ご飯に鮭フレークごま漬物を添える。

コツ・ポイント

エノキだけでもおいしいけど人参加えてちょこっと栄養価アップ。前日に巻いておく♪

このレシピの生い立ち

5人分のお弁当、私のは残り物ささっと詰めて、除雪しなくちゃ*(*_*)*
レシピID : 7756896 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/23

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