ハンバーグ

ハンバーグ
お店で食べるようなハンバーグをお手軽にどうぞ。
生のハンバーグはご自由にお作り下さい。

材料 (ハンバーグ(2人前))

生ハンバーグ
2個or4個
市販のハヤシソース
1袋
ブラックペッパー
お好みで
温泉玉子(ID:775719)
2個
適量

1

フライパンを熱して油を引きます。

生の状態のハンバーグを焼きます。
片面にやや焦げ目がつくくらいで返します。

2

中火弱火にして①の赤みがなくなったら市販のハヤシソースを入れます。
そこへお好みでブラックペッパーも入れます。

3

②にフタをして弱火にします。10分くらい待ったら、再度返して5分くらい待ちます。

4

さらに返して、3分くらい待ったら出来上がり。

お皿に盛って、温泉玉子を割りいれます。

コツ・ポイント

S&Bの「なっとくのハヤシ」を使いました。

ハンバーグの大きさによって焼く時間は加減して下さい。
生のハンバーグはご自由にお作り下さい。

このレシピの生い立ち

店のデミグラスおんたまハンバーグが食べたかったので作りました。
レシピID : 775691 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/05

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