誰でも簡単!かりかりフライドポテト

誰でも簡単!かりかりフライドポテト
冷凍ポテトでも
生のじゃがいもでも、
カリッカリに揚がるポテトフライなの~!
ぜひぜひ試してみてね

材料

冷凍ポテト(又はじゃがいも)
適量
適量
お好みの調味料
適量

1

生じゃがいもなら食べやすい大きさに切って、やわらかくなるまで茹でるかレンジで4分程チンしておきます(水気はよく切ること)

2

鍋に油を入れて、火をつけたらすぐ材料を投入します。温度の設定は、最初は160℃くらい
5分ほどで、180℃くらいに設定

3

後は、様子をみながらゆっくり、じっくり揚げてください

4

揚げあがったポテトに、お塩やコンソメお好きな調味料で召し上がれ!

コツ・ポイント

温度を上げる前に、入れることで、ハネもなく、徐々に暖まるので、半生なんてことは、ありません
私は、茶色くなりそう・・・ってくらい、じ~っくり揚げます。時間はかかるけど、冷めても美味しくいただけるので、オススメです

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらった
冷凍食品の揚げ方がヒントです
レシピID : 775749 公開日 : 09/04/06 更新日 : 10/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (20人)

12/10/24

写真

カリカリですごく美味しかった。また食べた~い。(o^—^o)

awsjp

リピれぽ有り難うゴザイマス~❤

12/10/21

写真

美味しく出来ました。ご馳走様でした。(o^—^o)

awsjp

よかったです!つくれぽ有り難うゴザイマス

11/05/01

写真

焦げずにカリカリ♪コンソメ味にしました。美味しかったです゜*

プースケ

コンソメも美味しいですよね(*^^)vつくれぽ有難う♡♡

11/03/24

写真

芋から揚げました♪ほっくり美味しいですね♡カリっとまで修行が~汗

まな竜

レンジでチンしてから低温でじっくり揚げるとカリっとなるよ~♪

1 2 3 4 5