モツと大蒜のケチャップ炒め

モツと大蒜のケチャップ炒め
モツって結構大蒜とケチャップの相性がいいので
煮込みとか焼きに飽きた時に是非お試しアレっ!

材料 (2人分)

白モツ(下ごしらえ済み)
150g
1片
大蒜の芽
適量
ケチャップ 塩胡椒 オリーブオイル
適量

1

まず大蒜をスライスしておき大蒜の芽も食べやすい
大きさに刻んでおくです!

2

スライスした大蒜を、フライパンに投下したオリーブオイルで弱火にて
炒めて次に大蒜の芽も投下し、炒めます。

3

そして下ごしらえしたモツも投下。この時に塩胡椒も投下してください!

4

最後にケチャップを入れて、シッカリ材料に絡んだ所で…出来上がりです~っ♪

コツ・ポイント

…ただ炒めるだけですw
好みですが柔らかいモツが良ければ予めじっくり茹でて
モツを柔らかくしておく事ぐらいです。

このレシピの生い立ち

煮込みとか焼きに飽きた時にっ!
レシピID : 775757 公開日 : 09/04/03 更新日 : 18/09/21

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