1人分のふんわりホットケーキ

1人分のふんわりホットケーキ
1人分だけ焼きたいときはこの分量でOK。
全量で約290kcalくらいです。

材料 (1人分)

☆薄力粉
50g
☆砂糖
10g
大さじ1/2
小さじ1/2
★牛乳
大さじ2と1/2
★溶き卵
15g

1

☆をボールに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

2

別の容器に★を合わせておく。

3

フライパンをあたためはじめる。

4

1のボールに2を入れて混ぜる。

5

濡れ布巾にフライパンの底を2、3秒押しつけあら熱をとる。

6

4の生地を焼く。好きな枚数になるように1枚分の量はお好みで調整して下さい。

7

表面にふつふつ穴が開いてきたらひっくりかえす。

8

爪楊枝などをさしてみて何もついてこなければ焼き上がりです。

コツ・ポイント

我が家には小さい子どもがいるので、大人用に大きめ2枚、子どもに小さめ1枚でちょうどいいです(^^)卵は1/4個分くらいしか使わないので、あまった分は…夕飯に活用して下さい(^^;

このレシピの生い立ち

1人ご飯やおやつにちょうどいい分量で作ってみました。
レシピID : 775778 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

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