ごまうましおきゅうり

ごまうましおきゅうり
なんとも簡単で、箸がとまらなくなる“うまうまきゅうり”です。

材料 (3~4人分)

きゅうり
3本
大さじ1くらい
大さじ1くらい

1

写真

きゅうりを少し大きめに棒状に切り、塩もみして、しんなりするまでおいておく。(ビニール袋に入れて揉んでも!)

2

1で出た水分をきって、ごま油をまわしかけて、できあがり!

3

4

コツ・ポイント

きゅうりは塩が浸透しやすいので、少し大きめに切って、歯ごたえとさっぱり感(塩につかりきらない部分があってもOK!)があると美味しいです。

このレシピの生い立ち

お料理やさんで食べたものをマネしてみました。うちは子どももぱくぱく食べてしまいます。超! 簡単。すぐできるので、もう一品ほしいときに。
レシピID : 775798 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/06

First tsukurepo mark
写真

とても簡単でごま油がよかったです。

しゅーくりーむママ

ごま油の風味がいいんですよね。ありがとうございます!