昆布の佃煮

お鍋の時の出汁昆布が勿体無くて何か作れないかと思ってチャレンジしてみたものです。なかなか美味しかったです♪

材料

だし昆布
残り分
大さじ1.5
しょう油
小さじ1
150cc

1

昆布を細く千切りのように切る

2

鍋に昆布を入れ水とめんつゆとしょう油を入れて汁がなくなるまで煮詰める

3

汁がなくなれば完成。

コツ・ポイント

昆布は出汁を取った後の昆布で!!分量はかなり適当ですのでお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

出汁昆布が勿体無くて。
レシピID : 77581 公開日 : 03/01/30 更新日 : 03/01/31

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