かぼちゃの皮で☆簡単クリームチーズサラダ

かぼちゃの皮で☆簡単クリームチーズサラダ
お菓子やパンなどであまりがちなかぼちゃの皮。
ゆでたかぼちゃの皮を使った簡単なサラダです。

材料 (かぼちゃ1/4個分)

かぼちゃの皮(ゆでたもの)
1/4個分
クリームチーズ
20g
マヨネーズ(お好みで)
大1
少々
こしょう
少々

1

かぼちゃの皮は熱いうちにボウルに入れてフォークでざくざくつぶす。

2

かぼちゃにクリームチーズとお好みでマヨネーズを加えてあえる。塩こしょうで味を整える。

3

4

コツ・ポイント

かぼちゃはやわらかくゆでると簡単に皮がとれます。
皮は厚めにとると実も入ってきれいな色のサラダになります。

このレシピの生い立ち

離乳食であまったかぼちゃの皮を使って、いつものかぼちゃサラダを作りました。
レシピID : 775814 公開日 : 09/04/05 更新日 : 11/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/12/31

写真

皮が余ってたので、助かりました!美味しく簡単にできました。

まーさんれなさん

掲載遅くなりました。お役にたてて良かったです♪

10/07/17

写真

皮余ってて(・_+)助かりました!甘くて美味しかったです♪^^

*もーちゃん*

掲載遅くなりました!!作って頂いて嬉しいです♪

09/12/07

写真

一人ランチに。南瓜の皮もクリームチーズINでとても美味嬉~感謝

miyuki12

こちらこそ素敵なれぽ感謝☆クリームチーズおいしいですよね♪

09/10/30

First tsukurepo mark
写真

マヨをオリーブオイルに替えて。ヘルシーで美味しいサラダですね♡

れな犬

マヨよりヘルシーですね。とってもきれいなれぽ♪ありがとう♡

オーブル 2009年04月07日 21:09
una55ちゃ♪
こんちゃです^^

レシピに足跡嬉しかったです
こちらにお邪魔をお許しください
そして。。。お返事のろくてごめんなさい

かぼちゃの皮の
素敵な救済レシピ^^
とっても無駄なく美味しそう♪
地球にもお腹にもお財布にも
優しい優秀レシピですねヽ(´▽`)/
una55 2009年04月09日 10:34
オーブルさん☆

いえいえ、コメントありがとうございます♪
優秀レシピだなんて簡単すぎてお恥ずかしいです。
でもオーブルさんの大根のしっぽはかなりエコレシピですよね。
地球にもお腹にもお財布にも優しい
いい言葉ですね♡
happy sky 2009年04月16日 20:37
unaちゃん、はじめまして~(✾♛‿♛)ノ


日記を書いてらっしゃらないようなので
こちらにお邪魔させていただきました^^


大根と梅の混ぜご飯。

れぽ届きました~
たくさんあるレシピの中から
選んで下さって
作って下さって
とっても嬉しかったです♪
どうもありがとう(◎⁀ ⁀◎)


かぼちゃの皮のレシピ。

いいですね~
クリームチーズ入りだなんて新鮮(。→‿←。)
とっても美味しそう♡


この度は本当にありがとうございました
これからもどうぞ宜しくお願いします。◡‿◡ 。ペコリ
una55 2009年04月16日 22:29
happy skyさん☆

こちらこそごちそうさまでした。
とってもおいしかったです♪

日記、書こう書こうと思いつつ。。。

お料理の写真がとってもすてきですね♡
またお邪魔させて下さいね。