揚げレバー★ケチャップ味

揚げレバー★ケチャップ味
ケチャップソースとゴマで、独特な風味を少し和らげます★もともとお好きな方も美味しく召し上がれますよ(^^)

材料 (2人分)

豚レバー
100g
適量
◇ケチャップ
大さじ3
◇白ゴマ
大さじ1

1

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レバーは、ぬるま湯に5分くらい漬けて軽く血抜きします。

2

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キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶして油で揚げます。

3

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熱いうちに◇を合わせたソースを絡めたら出来上がり★

4

コツ・ポイント

ソース濃い目だと、レバー独特の癖が和らぎます。

このレシピの生い立ち

レバーが苦手な人にも、美味しく食べられるような味を考えてみました。
レシピID : 775823 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/01/27

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いつもレバーを食べない子供が食べてくれました!定番になりそうです

nikoriko15

遅くなってゴメンなさい(>_<)美味しく作ってもらえて感謝!

15/08/17

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美味しかったです(*´ω`*)

マシュマロ0918

レポありがとうございます☆

15/05/06

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約20年ぶりの給食メニューにテンションあがりました!

arita86

懐かしんで頂けて良かった♪これならレバーたくさん食べれます!

09/11/29

First tsukurepo mark
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給食を思い出すような味でしたぁ☆甘めでおいしいレバー~❤ゴチです

ユーロン

このレシピ初のレポです♡そうそう、給食の懐かしさに近いですね