じゃがいもスープ

寒い時に作ると家族全員大喜び~な簡単なスープです。

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
たまご
1個
少々
ねぎ
お好みで
300cc
少々
小さじ1
小さじ4

1

じゃがいもは短冊切りにして出し汁で煮る

2

しょうがをすりおろして加え、塩で味をつける

3

水でといた片栗粉を入れる。だまにならないように。

4

たまごをといて、流し入れる。最後にネギを散らして完成!

コツ・ポイント

寒い時に飲むと生姜が入っているので身体が温まっていいですよ。生姜をすりおろすときに一緒ににんにくも入れると風邪の予防にもなりますよ。ちぃこはにんにくは好きではないんで入れませんが…

このレシピの生い立ち

レシピID : 77583 公開日 : 03/01/30 更新日 : 03/01/30

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