いつもとひと味違☆アジアン3色丼☆

いつもとひと味違☆アジアン3色丼☆
チリソースとナンプラーで簡単にできるアジアン丼♪

材料 (2~3人分)

鶏ムネ肉
一枚
大1
スイートチリソース
大3~4
★卵
2玉
★塩コショウ
ふたつまみ
小2
小松菜
半束
ひとつまみ
☆ナンプラーor薄口醤油
小2
☆砂糖
小2

1

鶏ムネ肉は酒をふりかけて(レンジ600wで2~3分ほど火がとおるまで)チリソースで味をつけておく

2

沸騰したお湯の中に塩ひとつまみいれて、小松菜をゆがく→お水で色止めする

3

③は水気をきって☆で味を整える

4

★はボールにあわせる→フライパンにサラダ油をひいて中火炒り卵を作る

5

お皿にごはんをのせて、①と③と④を上に彩りよくのせたら完成☆

コツ・ポイント

・ムネ肉のかわりにささみでもいいですよ!!
・ナンプラーが苦手やったら、薄口醤油にしてあげてね!!!

このレシピの生い立ち

いつもの3色丼に飽きたので☆
レシピID : 775830 公開日 : 09/04/13 更新日 : 09/04/13

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