さっぱり☆シャキシャキ!もやし和え

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Description

シャキシャキの食感とサッパリした味付けでいくらでも食べれちゃいます!

材料 (2)

3〜4枚
お好みで
〇醤油
大さじ1
○酢
大さじ1/2
○和風だし
小さじ1
○砂糖
小さじ1/2
○すりごま
大さじ2
○ごま油 適量

作り方

  1. 1

    もやしは軽くラップをして600wで3〜4分チンする。
    水にさらし、よく絞って水気をきっておく。(ここでしっかり水気をきらないと後で味が薄まってしまいます)

  2. 2

    きゅうり、ハム、青しそは細切りにする。

  3. 3

    ○の調味料を合わせ、青しそ以外を全て混ぜ、器に盛る。
    最後に上に青しそをのせる。

コツ・ポイント

もやしの水気をしっかり切ることです。私は手でギュ〜と絞ってます!
青しそは最初から混ぜてももちろんOKですが、最後にのせた方が見栄えがいい気がします (*^^*)

このレシピの生い立ち

もやしを使ってさっぱりした和え物を作りたかったので(^_^)/
レシピID : 775835 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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eddysugar
さっぱり、あっさりで美味しかったです!今度は大葉も入れてみます。

作って頂き感謝です!大葉絶対合いますね!私もやってみます!

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miyuki12
こちらは昨日ランチに美味しく頂きました。ヘルシーも嬉しい~有難う

お忙しい中レポいつも本当に感謝です(>_<)涙が出ます〜

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miyuki12
さっぱりしていてとても美味しい^^またリピ♡先日は、れぽ有難う~

こちらこそ有難うございます☆気に入って頂けて嬉しいッ♪

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コユッキー
給食で食べたような懐かしい~お味❤旦那さんも大絶賛(๑→ܫ←)ノ

旦那様にも感謝です!懐かしい味と言って頂き感激〜(;へ;)