タイムレスほっときながらサラダ

タイムレスほっときながらサラダ
れんこん・いんげん・りんごって全部『ん』がつく『N』サラダ?!材料は何でもいいんです♪他のおかずと連動で手間なしで1品♥

材料 (4~5人分)

蓮根
大1/3
隠元
一袋
林檎
中1/2個
酢・塩
適量
☆塩・砂糖
各小1/2
☆酢・油
各大1
☆コショー
お好み
粉チーズ
大2弱
粗引きコショー・スイートチリ・マヨ
お好みで

1

蓮根は皮むき縦半分にしてから薄切りにし酢水さらす
隠元は付け根をちぎっておく
林檎は食べやすい千切りにし塩水

2

蓮根をさっと洗ってから隠元と一緒にちょっと塩を入れた湯で湯がきます

3

写真

ステンレスなどのボウルもしくは鍋でもいいのですが☆を入れておき
湯を切った2.を入れます

4

*ポイント*
ここで下にアイスノンや保冷剤、氷水で冷やします。
その間に他のおかずでも作りましょう

5

粗熱が取れたら粉チーズを混ぜて完成です
大人仕様で粗引きコショーやスイートチリを

6

写真

子供仕様はりんご多めのマヨ仕上げ♪ワシワシ食べてお代わりコールが出ます^^

コツ・ポイント

野菜は正直何でもいいです^^湯がいた後ですぐに味をしみこます、出来れば『がっ』と(笑)
タッパーなどのプラスティックより油を使うのと熱伝導を考えて金属系のボウルをお薦めします

このレシピの生い立ち

私の時間がかかるサラダレシピに対抗してすぐに出来るサラダを考えました
冷ます過程で味をしみこます子供にも食べやすいサラダです
レシピID : 775838 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/29

写真

マヨ&スイチリ☆蓮根とりんご合いますね☆緑がなくてごめんなさい!

あやちん0816

いえいえ^^緑なくとも美味しそうですよ♫ありがとうございます

10/02/07

写真

蓮根大好きなんです~❤ショキショキ歯応えに林檎の甘さが美味しい☆

ふぁびこ

初レポ感激です!楽しいでもらえたようでどうも有難う♥

09/04/09

First tsukurepo mark
写真

この組み合わせは初☆ドレッシング浸みてとっても美味しかったわ~♡

ゆすゆす

早速のお試し♪とっても嬉しいです♡♡ありがとうございます!

かなしゅー 2009年04月08日 16:26
りんご大好きです♪
野菜と一緒で、
とってもおいしくできました★
スイートチリマヨでいつもと
違った味が楽しめました★
オーブル 2009年04月13日 21:07
かなしゅーさん♪

お試しくださり
ありがとうございます^^
りんごの酸味が
アクセントでかなり自分でも
気に入っています
一緒に気に入ってもらえたら
嬉しいです♪