☆★魅惑のチキチキバーグ☆★

☆★魅惑のチキチキバーグ☆★
子供が大好き♪鶏肉で作るハンバーグです。ちょっとチキンナゲットみたいな感じ。マヨネーズケチャップをつけて召し上がれ♪

材料 (4人前ぐらい)

鶏肉(ももだと柔らかい、胸だとヘルシー)
2枚(約550g)
小さじ2分の1
こしょう
少々
絹ごし豆腐
100gぐらい
1つ
大さじ8
大さじ2
醤油
大さじ5
大さじ5
マヨネーズ
お好みで
ケチャップ
お好みで

1

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鶏肉の皮を取り除く。

2

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包丁で細かく切り、その後包丁で叩きミンチにする。

3

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塩、こしょうを入れて練る。

4

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豆腐を入れる。

5

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よく混ぜる。

6

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卵を入れる。

7

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よく混ぜる。

8

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片栗粉を入れよく混ぜる。

9

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多めの油を引いたフライパンで揚げ焼きする。(形がバラバラですみません^^;)

10

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美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

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油を取り除き、
醤油、酒、みりんを入れて煮詰めてからめて出来上がり♪

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魅惑のチキチキバーグなんでやっぱり形はこれが♪

13

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子供用です♪
マヨネーズケチャップをつけて食べてください~(^-^)

コツ・ポイント

形を作るとき、かなり手にベタベタつくので手に水をつけてください。

このレシピの生い立ち

思いつくままに作ってみました♪
名前がいいでしょ~(^-^)
レシピID : 775841 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

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