イタリアン☆おつまみ3種

イタリアン☆おつまみ3種
お酒のおつまみが欲しい!さっと作りたい!!
と、そんな時に☆
うちの旦那様もイチオシです(^ ^)

材料 (2人分)

①舞茸のアーリオ・オーリオ
   舞茸
1/2株
   塩・胡椒
適量
②水菜を生ハムで巻いて・・・
   水菜
1/2束
   生ハム
4枚
③海苔巻きチーズ
   プロセスチーズ
4枚
   焼き海苔
1枚(2枚切り大)
   (絶妙の組合せ)わさび
適量

1

写真

舞茸を適当にほぐし、にんにくは薄切りにします。
火を点けていないフライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れます。

2

中火にかけ、にんにくが色付いてきたら鷹の爪をちぎり入れ、舞茸も加え炒めます。

3

舞茸が炒まったら、塩・胡椒で味を整えて①ができあがり。

4

写真

水菜を約6cmの長さに切り、生ハムで巻きます。上にマヨネーズをちょこんと乗せたり、ドレッシングをかけてもgood!

5

上の写真は、市販のトマト&バジルドレッシングをかけてます☆そして②のできあがり。

6

写真

最後に、チーズの片面にわさびを塗り、焼き海苔で巻いたら③のできあがり。

コツ・ポイント

材料や調味料をかえて、他にもいろんなアレンジがききそうですね!goodアイディアぜひ教えてください☆

このレシピの生い立ち

さっと作れて、お酒もすすむおつまみを考えました。
レシピID : 775883 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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