簡単☆豚丼

簡単☆豚丼
味は豚生姜焼きな感じです。
余り物でささっと出来るので休日ランチなどにどうぞ☆

材料 (2人分)

【材料】
豚肉(薄切り・こま切れなど)
150~200gくらい
玉ねぎ
1/4個
グリーンアスパラ
3本
【丼タレ】
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1(甘めが好きなら大さじ2)
生姜すり下ろし
少々(1/2欠くらい)
にんにくすり下ろし
少々(1欠けくらい)
【その他】
適量
熱々のご飯
丼に適量

1

薄切りの豚肉を食べやすい大きさに切る。切った豚肉に片栗粉をまぶしておく。

2

野菜を食べやすい大きさに切る。

3

丼タレをあらかじめ併せておく。フライパンを熱し、油をひく。

4

豚肉と玉ねぎを最初に炒め、豚にある程度火が通ったらグリーンアスパラを投入しさっと炒める。

5

併せ調味料(丼タレ)を炒めた具材の上から回しかけ、少し煮詰める

6

煮詰めたタレがトロっとしてきたら出来上がり。ご飯にかけて召し上がれ♪。

コツ・ポイント

具材は豚肉さえあれば野菜類は何でもイイと思います。冷蔵庫の余り物で十分です。

このレシピの生い立ち

豚肉好きなので作ってみました。
レシピID : 775897 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/15

First tsukurepo mark
写真

おかずに❤簡単美味しい♪タレがしっかり絡んでご飯すすむwごちです

ちべターリー

つくレポありがとですvv美味しそうに作って頂いて感謝です☆♪