牛蒡サラダ

牛蒡サラダ
少し甘めの我が家の牛蒡サラダです。

材料

牛蒡
1本
☆マヨネーズ
大匙2
☆味噌
小匙1
☆砂糖
小匙1
☆昆布茶
小匙1/3
大匙1と1/2
☆醤油
小匙1/2
☆白すり胡麻
大匙2

1

写真

牛蒡は斜め千切りにし水から5分茹でる。

2

☆の調味料をあわせておき、牛蒡が冷めたら混ぜる。

コツ・ポイント

あわせ調味料を良く混ぜることぐらいです。牛蒡はお好みの硬さに茹でてください。

このレシピの生い立ち

息子のリクエストで作りました。
レシピID : 775904 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/21

First tsukurepo mark
写真

うまい!リピ決定♡→ܫ←♡

★みさきんぐ★

お洒落に作って頂いて有難うございます。上に乗っているのは胡瓜

★みさきんぐ★ 2010年05月22日 12:47
きゅうりでーす(✿^-゚)v

とっても美味しくできました!

買う専門でしたが、これからはこのレシピで作ります!
yokomiyo 2010年05月24日 10:57
みさきんぐさん♪

初めまして、コメント有難うございます。m(_ _"m)

新ごぼうが出回る今の季節は泥をごしごししなくて作れるから大助かり。

ちょっと値段は高いけど旬のお野菜は美味しいですよね♪

繊維質たっぷりでダイエットにも・・・❤