★エリンギ&韓国海苔の簡単おつまみ★
作り方
-
-
1
-
エリンギを2~3mmにスライスする。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにバターを溶かしいれ、塩・コショウでエリンギを両面焼く。
-
-
-
3
-
焼き上がったエリンギを韓国海苔で巻いてさらに並べる。
-
-
-
4
-
※お好みでキムチを挟んでもかなり美味しい~~~(*^^)v
-
コツ・ポイント
エリンギは歯ごたえを残すように若干厚めにスライスしてくださいね!!
このレシピの生い立ち
なかなか出番のないエリンギをメインで登場させてみました!!